Logistics ride 2016 je nenávratně za námi. Z čeho ale máme velkou radost je, že ohlasy na akci jsou velmi pozitivní a sem tam je možné si přečíst hodnocení akce v odborném logistickém tisku. Třeba jako zde v časopise LOGISTIKA 12/2016.

V dnešní době je plýtvání potravinami velmi diskutované téma. Jelikož je to téma, které se dotýká každého z nás a každý z nás má k němu co říci, stalo se, že se smíchalo několik věcí dohromady. Plýtvání potravinami je několikerého typu a zdaleka ne za všechno můžeme jen my, spotřebitelé. Víme ale ve skutečnosti, čím vlastně plýtváme? Za každou vyhozenou potravinou se skrývá mnohem víc, než bychom si mysleli. 

Správné věci ve správný čas na správné místo. Každý z nás, ať už na straně poskytovatele, nebo na straně spotřebitele, jsme se už asi setkali s tím, že některé z těch „správných“ prostě chybělo. Chybovat je lidské, ale zodpovídat za chyby je lidštější. A v některých případech je to nejen slušnost, ale právně zakotvená povinnost. Každý zákazník má právo na reklamaci čehokoliv, co je mu poskytnuto za úplatu. A to můžou být věci movité, nemovité, ale i vyloženě nehmotné. Tedy zboží i služby.

Problém s odpady je zde od nepaměti. Prvním známým dochovaným pokynem pro logistiku odpadů známe z období přibližně před 3500 lety, kdy židovský národ osídloval dnešní oblast Izraele. Když se jako národ vraceli z Egypta, tak každý, kdo potřeboval vykonat potřebu, musel si vzít s sebou kolík a za stanovým táborem vyrýt díru. Velmi moudrý pokyn. O mnoho století později, když osídlili dnešní Jeruzalém, tak za hradbami města, v údolí Kidron využívali proláklinu jako smetiště. A takto se dělo po staletí až do 20. století. Dnes jsou všechna tato smetiště úžasným zdrojem poznání pro archeology. Skladba odpadů byla tehdy jiná než dnes. Převládala keramika, popř. sklo nebo kamení.

Pozor, logistika ve městě není vždy to samé co city logistika. City logistika je relativně nový, moderní a velmi potřebný obor logistiky, který navrhuje, zefektivňuje a konsoliduje logistické potřeby podnikatelského sektoru ve městech. Ale všichni víme, že logistika je záležitostí každodenní, týká se nás na všech úrovních, od domácnosti po nadnárodní koncerny. A nikde nedochází k tolika logistickým střetům jako právě ve městech.